Not known Facts About ข้าวหอมมะลิไทย

Not known Facts About ข้าวหอมมะลิไทย

Blog Article

– เป็นข้าวกลางเก่ากลางใหม่ ที่ควบคุมคุณภาพการหุงต้ม ให้คงที่ตลอดทั้งปี

เนื่องจากเป็นข้าวที่กำลังเป็นที่พัฒนา ทำให้ข้าวสายพันธุ์นี้ยังไม่มีข้อด้อยหรือข้อเสียที่เห็นชัดมาก แต่ถึงอย่างไรก็ดีข้าวก็เป็นพืชที่มีความคงทนต่อสภาพอากาศและหลายๆ อย่างได้ไม่นาน ทำให้ข้าวสายพันธุ์นี้เริ่มเป็นที่น่าจับตามองอีกหนึ่งสายพันธุ์เลยทีเดียว

หากคุณมีข้าวจำนวนมาก ให้พิจารณาเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ข้าวสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้อย่างไม่มีกำหนดโดยไม่สูญเสียคุณภาพ

เป็นข้าวพื้นเมืองดั้งเดิมของอำเภอปะทิว จ.ชุมพร เป็นข้าวพันธุ์หนักในฤดูนาปี เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนธันวาคม มีจำนวนเม็ดต่อรวงจำนวนมาก และปลูกในที่ที่เป็นดินเปรี้ยวได้ดี อีกทั้งยังทนต่อโรคของแมลงได้ด้วย ลักษณะเมล็ดมีสีเหลือง เลื่อมมัน เมล็ดยาว มีน้ำหนักเมล็ดที่ดี เมื่อนำไปหุงแล้วข้าวขึ้นหม้อ จึงเป็นข้าวที่ชาวนาชุมพร มักนิยมปลูก เพราะปลูกง่าย ได้ผลผลิตที่ดี เหมาะกับพื้นที่ และสภาพอากาศ

ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง (ฟอสฟอรัส)

ข้าวกล้องหอมมะลิแดง เป็นข้าวกล้องจากนาอินทรีย์ มีขั้นตอนการผลิตโดยใช้ปุยหมักจากธรรมชาติ น้ำหมักชีวภาพ ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาปราบศัตรูพืชใดๆ ทั้งสิ้น จะได้เมล็ดสวยงาม ข้าวหอมมะลิไทย สีโดยไม่ขัดขาว จะได้เป็นเมล็ดข้าวสีแดงโดดเด่นกว่าข้าวกล้องทั่วไป

น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น กล้วยโยเกิร์ตปั่น น้ำเกรปฟรุตปั่น น้ำส้มปั่น

ข้าวหอมมะลิมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ข้าวหอมมะลิเจริญได้ในดินแทบทุกชนิด สามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย แต่ปัจจัยธรรมชาติมีผลอย่างมากต่อคุณภาพและความหอมของข้าว โดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่มีสภาพดินเป็นดินร่วนปนทราย มีความอุดมสมบูรณ์น้อย ทำให้ข้าวมีความหอมมากกว่าแหล่งอื่น ๆ จึงแหล่งปลูกข้าวหอมมะลิที่สำคัญและใหญ่ที่สุดในประเทศไทย เช่น ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ข้าวหอมมะลิจากจังหวัดสุรินทร์ ข้าวหอมมะลิจังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกเป็นดินภูเขาไฟ

ข้าวหอมมะลิ รู้จักข้าวหอมมะลิไทย ความภูมิใจของคนไทยในระดับสากล

" จุดเด่นของข้าวไทยก็คือว่า ข้าวหอมมะลิที่ปลูกจากทุ่งกุลาร้องไห้ เป็นข้าวที่ทางรัฐบาล ได้มีตัว ตราสีเขียว คือหอมมะลิ คือในส่วนนี้ มันเป็นหลักประกันอยู่แล้วเรื่องคุณภาพ ที่ใครมาดัดแปลงไม่ได้

นำสิ่งที่เหลือจากครัวมาให้ใช้ประโยชน์

การเพาะเห็ดในโอ่ง วิธีทำให้ได้ผลผลิตดี

คาดหวัง ‘ข้าวหอมมะลิไทย’ ฉลุยในตลาดอเมริกา